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作者：珞言
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
《蔬食四季：餐桌上的顺时滋养良方》将传统养生中“顺时食补”的原则和素食理念相结合，按照四季的顺序，分享100余道有滋有味的蔬食料理，从沙拉、热炒、拌饭、面条、靓汤、甜品一应俱...
￥49.80 ￥42.30 折扣：85折 节省：￥7.50
作者：萨巴蒂娜
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
《好食光 减盐食单》打破“少盐=难吃”的死循环，拓展家庭厨房烹饪思路，借助食物的酸、鲜、辣等味道，配合相应的烹饪方式，释放出食物本身味道，让美味不再依赖单一的咸味。《好食光...
￥49.80 ￥42.30 折扣：85折 节省：￥7.50
作者：张晔
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-08-1
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-08-1
《低脂养生豆浆米糊果蔬汁》是写给现代忙碌家庭的“饮品健康指南”。《低脂养生豆浆米糊果蔬汁》由解放军总医院第八医学中心营养科前主任张晔编著，以“低脂肪、好味道”为...
￥59.80 ￥50.80 折扣：85折 节省：￥9.00
作者：Meggy跳舞的苹果
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
中式面食种类五花八门：馒头、包子、饺子、手工面条、馅饼、烙饼…虽然这些面食都很家常，使用的材料也很简单，但是很难一次就做成功，本书——介绍上述各种面食的制作方法和秘...
￥49.80 ￥42.30 折扣：85折 节省：￥7.50
作者：郑焕坚，百万粉丝历史自媒体《最爱历史》创始人，《南方都市报》
出版社：岭南古籍出版社 出版时间：2025-10-15
出版社：岭南古籍出版社 出版时间：2025-10-15
隆江猪脚饭是与沙县小吃、黄焖鸡米饭、柳州螺蛳粉等齐名的“国民小吃”，是近20年来广东在全国范围内最为知名的国民快餐品牌之一。
故事源于广东揭阳惠来县隆江镇：这座因商贸而兴盛的...
￥46.00 ￥33.10 折扣：72折 节省：￥12.90
作者：[法]西里尔?马尔德
出版社：广东人民出版社 出版时间：2026-05-1
出版社：广东人民出版社 出版时间：2026-05-1
从“生命之水”到家庭威士忌，再到第一家威士忌酒厂、第一个威士忌品牌……威士忌的发展逐渐全球化，酿造和储存技术不断精进，品牌和种类日益多样。本书从威士忌的历史开...
￥298.00 ￥283.10 折扣：95折 节省：￥14.90
作者：王仁兴著
出版社：人民出版社 出版时间：2026-06-1
出版社：人民出版社 出版时间：2026-06-1
北京作为中国八大古都之一和13世纪以来的世界名都，文化遗产积淀深厚。其中，世界文化遗产有8处，居全球城市之首。特别是从鼓楼至永定门中轴线沿线的饮食非遗项目，灿若星辰，闻名中外。
在国家...
￥168.00 ￥141.90 折扣：84折 节省：￥26.10
作者：（美）丹尼?蔡尔兹
出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2026-05-1
出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2026-05-1
图书内容按春夏秋冬四季编排，教家庭厨师、自酿爱好者、调酒师和行业专家如何将植物原料——无论是采集而来、自己种植，还是从商店购买的——转化为独特的饮品和鸡尾酒。在...
￥159.00 ￥159.00 折扣：100折 节省：￥0.00
作者：（法）菲利普·比戈著王春梅译
出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018-05-1
出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018-05-1
本书详细介绍了法国面包、黑麦面包、法国乡村面包、天然酵母面包、吐司面包、花式面包、装饰面包，以及面包师的创意面包、法式甜品等九大类100多款的面包。此外，还介绍了如何装饰面包，制作与面...
￥68.00 ￥46.90 折扣：69折 节省：￥21.10
作者：钱蕾蕾
出版社：中国科学文化音像出版社 出版时间：2020-08-1
出版社：中国科学文化音像出版社 出版时间：2020-08-1
这辑《燕鲍翅烹饪全解》含15款燕鲍翅菜品视频以及87款燕鲍翅菜品图文详细做法，涵盖鲍鱼、海参、燕窝、鱼肚、鱼翅五个章节的内容。深入阅读，既能了解这些高档食材的特性，又能掌握干货发制手法...
￥68.00 ￥51.00 折扣：75折 节省：￥17.00
作者：钱蕾蕾
出版社：中国科学文化音像出版社 出版时间：2020-07-1
出版社：中国科学文化音像出版社 出版时间：2020-07-1
中国大厨专业传媒编纂的《中国百面二》包含15款特色面条视频以及80款面条菜品图文详细做法。分为地方经典类、传统旺销类、时尚干面类、创意汤面类、中外融合类五大部分。传统与创新兼顾，地域与...
￥68.00 ￥51.00 折扣：75折 节省：￥17.00
作者：钱蕾蕾
出版社：中国科学文化音像出版社 出版时间：2021-03-1
出版社：中国科学文化音像出版社 出版时间：2021-03-1
《新编粤菜》包含16道粤菜视频光盘以及70款旺销粤菜图文详细做法。每一道菜品，都有着独属于一个城市的记忆。这些年，小编们数度往来广州、深圳、中山、顺德、佛山、梅州、潮州、汕头等地，寻得...
￥68.00 ￥51.00 折扣：75折 节省：￥17.00
作者：钱蕾蕾
出版社：中国科学文化音像出版社 出版时间：2021-01-1
出版社：中国科学文化音像出版社 出版时间：2021-01-1
锅仔菜的盛器通常具备“传热快、受热匀、散热慢”的特点，食材、油料、酱汁在其中碰撞、交融，上桌后伴以余温或底火，香气徐徐飘散在食客鼻端、齿尖，“一烫抵三鲜”，正是...
￥68.00 ￥51.00 折扣：75折 节省：￥17.00
作者：李金曼
出版社：中国科学文化音像出版社 出版时间：2022-07-1
出版社：中国科学文化音像出版社 出版时间：2022-07-1
《烧烤菜大全》按照加热媒介的不同，分为明火、烤箱、铁板和特殊类四大篇章。包含18道烧烤菜视频以及104道烧烤菜图文详细做法。在这里，你可将各类千奇百怪的烧烤原料一网打尽：东北地区将鸡&ld...
￥68.00 ￥51.00 折扣：75折 节省：￥17.00
作者：钱蕾蕾
出版社：中国科学文化音像出版社 出版时间：2021-07-1
出版社：中国科学文化音像出版社 出版时间：2021-07-1
全国各地传统小吃应有尽有，《国民小吃》包含15款国民小吃视频光盘以及87款国民小吃图文详解做法，分为15大类： 包子、油饼、卷类、馅饼、饺子、糕类、烧麦、甜品、米糊等。
￥68.00 ￥51.00 折扣：75折 节省：￥17.00
作者：钱蕾蕾
出版社：中国科学文化音像出版社 出版时间：2020-04-1
出版社：中国科学文化音像出版社 出版时间：2020-04-1
《创意时蔬菜100款》包含12道创意时蔬菜视频光盘以及100道时蔬菜图文详解做法，共包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、食菌类六大章节，图片精美，配方详实，技术点拨凝练，复杂步骤配...
￥68.00 ￥51.00 折扣：75折 节省：￥17.00
作者：卢郎、朱国荣、蔡强、陈小林、林文郁编著
出版社：重庆出版社 出版时间：2026-02-1
出版社：重庆出版社 出版时间：2026-02-1
观川菜40年立新奇文化潮流，揽名厨145道古川菜烹饪技法！
本书包括四川、重庆两篇。作者搜罗了近几十年川渝饮食江湖中赫赫有名新派川菜，精选了“开门红&rd...
￥216.00 ￥205.20 折扣：95折 节省：￥10.80
作者：林文郁朱国荣编著
出版社：重庆出版社 出版时间：2026-02-1
出版社：重庆出版社 出版时间：2026-02-1
汇清朝以来川菜四大河帮文化支流 ，揽名厨150道老川菜烹饪技法！
本书包括上河帮、下河帮、大河帮、小河帮四篇。作者搜罗了《中国名菜谱》《重庆名菜谱》《成都通览》《...
￥72.00 ￥68.40 折扣：95折 节省：￥3.60
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