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作者:文道贵,张广立著
出版社:中国文史出版社 出版时间:2026-02-1
出版社:中国文史出版社 出版时间:2026-02-1
为系统、全面地反映新四军和华中抗日根据地的历史面貌,科学总结带有规律性的历史经验,2013年在教育部、民政部、中共中央党史研究室、军事科学院等单位支持下,中国新四军和华中抗日根据地研究...
作者:严军
出版社:江苏人民出版社 出版时间:2013-10-1
出版社:江苏人民出版社 出版时间:2013-10-1
作者:
出版社:浙江工商大学出版社 出版时间:
出版社:浙江工商大学出版社 出版时间:
作者:张丝路
出版社:知识产权出版社 出版时间:2025-12-17
出版社:知识产权出版社 出版时间:2025-12-17
中央财经委员会第四次会议明确提出发展临空经济的要求,临空经济的发展以临空经济示范区为依托。在此背景下,本书探讨符合经济规律的机场运营模式,分析临空产业的演进机制,明确促进临空经济发...
作者:张浩玉,杨瑞先
出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2026-01-1
出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2026-01-1
《食品发酵技术》紧跟学科前沿动态和技术发展趋势,系统介绍传统发酵技术、现代发酵技术,同时包含了传统发酵食品品质提升的前沿技术手段、新型发酵食品开发等内容。重点阐述白酒、啤酒、葡萄酒...
作者:严军
出版社:江苏人民出版社 出版时间:
出版社:江苏人民出版社 出版时间:
作者:
出版社:清华大学出版社 出版时间:2025-12-1
出版社:清华大学出版社 出版时间:2025-12-1
本书聚焦富氢燃气的燃烧特性及其在工业领域的应用,系统分析了生物质气、合成气、副产气等典型富氢燃气的燃烧机理与优化策略。随着全球能源结构转型与“双碳”目标的推进,富氢燃气作为低碳替代...
作者:
出版社:浙江工商大学出版社 出版时间:
出版社:浙江工商大学出版社 出版时间:
作者:高峰
出版社:凤凰出版社 出版时间:2025-09-1
出版社:凤凰出版社 出版时间:2025-09-1
《酒与唐代文学》是南京师范大学文学院高峰教授编著的文学类著作,是《中国酒文化丛书》中的一种。唐代是中国酒文化发展的黄金时期。在唐代诗词、散文、小说中,涉及酒的文 字数不胜数,涌现出李...
作者:高峰
出版社:凤凰出版社 出版时间:2025-09-1
出版社:凤凰出版社 出版时间:2025-09-1
《酒与宋代文学》是南京师范大学文学院高峰教授编著的文学类著作,是《中国酒文化丛书》中的一种。在宋代,饮酒既是广大文人尊前赏景、花前月下的触媒与见证,也成为清雅之 士一觞一咏、称道隐逸...
作者:弋泽龙,章平
出版社:社会科学文献出版社 出版时间:
出版社:社会科学文献出版社 出版时间:
《经济特区蓝皮书:中国经济特区发展报告》是教育部人文社科重点研究基地——深圳大学中国经济特区研究中心重点打造的高端学术品牌和标志性科研成果之一。该报告自2009年始连续出版至...
作者:李振宇,裴剑飞
出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2025-12-1
出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2025-12-1
膜分离技术作为高效、节能、环保的分离纯化手段,已成为现代食品工业转型升级的关键支撑技术。本书系统梳理食品膜分离技术的基础理论、工业应用实践与前沿进展,构建理论到应用的完整体系。全书...
作者:严军
出版社:安徽美术出版社 出版时间:2021-12-1
出版社:安徽美术出版社 出版时间:2021-12-1
作者:刘峰
出版社:厦门大学出版社 出版时间:2025-09-1
出版社:厦门大学出版社 出版时间:2025-09-1
《当代会计评论》为我社出版的期刊,主管主办单位为厦门大学,编辑单位为厦门大学会计发展研究中心,主编为刘峰。本刊发表思想性、原创性研究文章,涵盖会计、审计、财务等研究范围。本期文章包...
作者:刘东红,王文骏
出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2025-12-12
出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2025-12-12
随着食品工业智能化与绿色化转型的持续推进,超声波技术因其高效、节能、非热处理等优势,已成为现代食品加工技术领域的重要发展方向和研究热点。本书共九章:第一章为超声波技术概论,详述超声...

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