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作者:张中华主编
出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2026-01-1
出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2026-01-1
本书是一本全面而深入的中国茶品鉴工具书,书中涵盖了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶和花茶七大茶类,并详细介绍了每种茶叶的产地、色泽、香气、汤色、滋味和叶底等特征。为了让读者更好...
作者:赵炎
出版社:商务印书馆 出版时间:2026-02-1
出版社:商务印书馆 出版时间:2026-02-1
《洪炉:川菜有个徐老师》是一部深蕴人文意趣的“烟火实录”“饮食进化论”。书中,引领我们穿行四季山川、烟火人生的,正是国家级非遗“川菜烹饪技艺”代表性传...
作者:(美)迈克尔·杰克逊,(英)多米尼克·罗斯克
出版社:北京科学技术出版社 出版时间:2026-03-1
出版社:北京科学技术出版社 出版时间:2026-03-1
这本书自1989年问世以来已再版8次,全新升级的版本,70%的文本更新,包括所有最新的重要装瓶,全球畅销的威士忌经典图书,累计销售超500,000册。有来自世界各地近200家酒厂,涵盖1926年迄今所有...
作者:赵炎
出版社:商务印书馆 出版时间:2026-02-1
出版社:商务印书馆 出版时间:2026-02-1
《洪炉:川菜有个徐老师》是一部深蕴人文意趣的“烟火实录”“饮食进化论”。书中,引领我们穿行四季山川、烟火人生的,正是国家级非遗“川菜烹饪技艺”代表性传...
作者:(美)迈克尔?杰克逊
出版社:北京科学技术出版社 出版时间:2025-12-1
出版社:北京科学技术出版社 出版时间:2025-12-1
这本书自1989年问世以来已再版8次,全新升级的版本,70%的文本更新,包括所有最新的重要装瓶,全球畅销的威士忌经典图书,累计销售超500,000册。有来自世界各地近200家酒厂,涵盖1926年迄今所有...
作者:刘丽萍
出版社:天津科技翻译出版公司 出版时间:2026-01-1
出版社:天津科技翻译出版公司 出版时间:2026-01-1
本书全面且系统地阐述了的豆浆、米糊、五谷汁、蔬果汁制作方法,从食材的精挑细选,到制作方法的细致入微,为读者全方位展示了健康饮品的魅力。无需繁琐工具,无需花哨装饰,只需简单几步,加点...

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