分类浏览
- 青春文学（64）
- 小说（142）
- 休闲/爱好（27）
- 文学（147）
- 孕产/胎教（4）
- 艺术（48）
- 动漫/幽默（11）
- 烹饪/美食（4）
- 时尚/美妆（3）
- 旅游/地图（18）
- 家庭/家居（9）
- 亲子/家教（52）
- 两性关系（3）
- 育儿/早教（11）
- 保健/养生（20）
- 体育/运动（10）
- 手工/DIY（6）
- 成功/励志（22）
- 管理（84）
- 投资理财（24）
- 经济（105）
- 法律（121）
- 政治/军事（44）
- 哲学/宗教（32）
- 社会科学（109）
- 心理学（19）
- 古籍（45）
- 文化（28）
- 历史（55）
- 传记（26）
- 童书（167）
- 中小学教辅（404）
- 外语（44）
- 考试（46）
- 教材（325）
- 工具书（5）
- 科普读物（50）
- 计算机/网络（48）
- 建筑（36）
- 医学（52）
- 英文原版书（67）
- 自然科学（27）
- 工业技术（71）
- 农业/林业（46）
每页显示20条
第1页
作者：（韩）朴允英 著
出版社：化学工业出版社 出版时间：2020-06-1
出版社：化学工业出版社 出版时间：2020-06-1
餐桌家常菜做出新花样！本书收录了120余道花样家常美食，有温馨早餐、快手晚餐、周末美食、当季小菜、特制酱菜、爱心便当、人气下酒菜、餐后甜点等；还有针对不同纪念日、节日、派对准备的宴席美...
￥49.80 ￥47.70 折扣：96折 节省：￥2.10
作者：[日]齐藤由美著快读慢活出品
出版社：江苏凤凰文艺出版社 出版时间：2020-06-1
出版社：江苏凤凰文艺出版社 出版时间：2020-06-1
本书由英国红茶研究专家倾力打造，从红茶的种类、产地、风味特征和历史，到茶具的选择、美味红茶的冲泡方法，以及下午茶的茶点搭配、餐桌布置、品茶礼仪，还有红茶相关的趣话，生动有趣地引申出...
￥48.00 ￥36.60 折扣：76折 节省：￥11.40
作者：欧阳智安
出版社：江苏凤凰科学技术出版社 出版时间：2020-06-1
出版社：江苏凤凰科学技术出版社 出版时间：2020-06-1
如何调制一杯人气特饮？本书以健康、潮流、好看、好喝为方向，研发出69款人气特饮，食材易寻，方法简单，即使零基础，也能轻松调制出好喝又惊艳的饮品。
Part1从食材、器具、技法及自制饮品基础...
￥88.00 ￥78.70 折扣：89折 节省：￥9.30
作者：萨巴蒂娜
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2020-06-1
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2020-06-1
日式料理注重食材本身的味道，清淡又营养；韩式料理则做法简单，美味又便捷。在忙碌的都市中，日料与韩餐以其健康、省事的特点，越来越受到人们的欢迎。
你想不想足不出户，就能品尝到正...
￥49.80 ￥44.60 折扣：90折 节省：￥5.20
作者：《鲜味的秘密》节目组著
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2020-05-1
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2020-05-1
我们常说一道菜很鲜，但究竟什么是“鲜”，恐怕少有人能说清。本书以人类发现鲜味、探寻鲜味、创造鲜味的历程作为贯穿全篇的主线，选取了欧亚7国（英国、法国、俄罗斯、日本、丹麦、泰...
￥58.00 ￥51.90 折扣：89折 节省：￥6.10
作者：茉莉
出版社：广东教育出版社 出版时间：2020-03-1
出版社：广东教育出版社 出版时间：2020-03-1
广东人对饮食的重视，天下闻名。粤菜是岭南文化圈的广州菜、潮州菜和客家菜的总称，为中国四大菜系中极具地方特色的菜系，以特有的菜式和韵味，独树一帜。粤菜是广东文明...
￥39.00 ￥29.20 折扣：75折 节省：￥9.80
作者：(日)牛尾理惠著；林和文曦译
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2020-05-1
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2020-05-1
本书介绍了方便的基础万neng酱汁及料理制作方法，并由基础酱汁变化出多种丰富的调味汁和酱料，还介绍有灵活运用这些酱汁制作的日式、中式、西式料理，共435道。全书主要分为两大部分，第yi部分精...
￥49.80 ￥44.60 折扣：90折 节省：￥5.20
作者：（日）田口护 著，书锦缘 译书中缘出品
出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2020-05-1
出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2020-05-1
本书是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得，毫不保留地完整公开，从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术，以及正确的研磨与萃取方式，都有清楚详尽的解说，作者并提出独创...
￥59.80 ￥52.10 折扣：87折 节省：￥7.70
作者：孙晓闻著
出版社：化学工业出版社 出版时间：2020-06-1
出版社：化学工业出版社 出版时间：2020-06-1
因为姗姗来迟的叛逆，丢下电脑，系好围裙，重启人生。在有120多年历史的名校巴黎蓝带修炼厨艺，在米其林三星餐厅开始*天厨师生涯。你以为的光鲜背后，是刀光剑影和争分夺秒的战场。在塞纳河边生...
￥58.00 ￥40.60 折扣：70折 节省：￥17.40
作者：（韩）李智惠著李艳译书中缘出品
出版社：河北科学技术出版社 出版时间：2020-05-1
出版社：河北科学技术出版社 出版时间：2020-05-1
本书内容汇集韩国首尔五大商圈名店甜点80款，由韩国人气烘焙达人李智惠分享烘焙材料及制作步骤。本书力求将制作材料简单、家庭化，用上千张高清图片详尽呈现制作步骤，另将烘焙基础进行详细介绍...
￥68.00 ￥68.00 折扣：100折 节省：￥0.00
作者：[英]梅丽莎·科尔
出版社：湖南科技出版社 出版时间：2020-05-1
出版社：湖南科技出版社 出版时间：2020-05-1
集金牌酿酒师、国际啤酒比赛评审、啤酒畅销书作家于一身，被誉为“英国啤酒女王”的梅丽莎·科尔的工作就是喝酒。她品尝过全世界几乎所有精酿，拥有无与伦比的啤酒感知力...
￥59.00 ￥44.20 折扣：75折 节省：￥14.80
作者：（韩）金胤晶
出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018-08-1
出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018-08-1
首先会通过基础课程的讲解，为大家介绍制作沙拉时常用到的蔬菜和调料。Class 1：本书共计介绍47款不同类型的酱汁，包括油类酱汁、奶油酱汁、水果酱汁、酱油酱汁和其他酱汁。Class 2：通过食材的...
￥42.00 ￥31.50 折扣：75折 节省：￥10.50
作者：哈奇
出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2020-05-1
出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2020-05-1
本书内容：*专门为新手打造的面包学习书，超过10000张实操图片 详尽解说，让你轻松变身面包达人。*配方经过千万人验证，保证不踩雷，款款都是经典，制作简单又好吃。*超详细面包基础知识一网打尽...
￥59.00 ￥51.40 折扣：87折 节省：￥7.60
作者：（日）森本智子著王宇佳译
出版社：红星电子音像出版社 出版时间：2020-05-1
出版社：红星电子音像出版社 出版时间：2020-05-1
《德国面包大全》是内容集德国面包制作基础知识、饮食文化、相关历史背景及节庆风俗于一书的知识量相对大而全的实用类图书。曾有人称德国面包是世界“面包之王”，德国大大小小的面包...
￥98.00 ￥85.30 折扣：87折 节省：￥12.70
作者：文若愚著
出版社：中国华侨出版社 出版时间：2017-05-1
出版社：中国华侨出版社 出版时间：2017-05-1
本书是一本集茶经、茶道、茶艺等于一体的茶文化大全，带领读者走进一个有关茶的清净世界，既能丰富国学常识，也能为健康生活增添一些韵味。全书图文并茂，在品读文字的同时，也能欣赏到精美的图...
￥68.00 ￥53.40 折扣：79折 节省：￥14.60
作者：【美】卡拉·曼奇尼
出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2020-05-1
出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2020-05-1
该书的作者是世界50个*蔬食餐厅之一的主厨，她在书中将多年烹饪经验毫无保留地告诉大家。作者精心挑选52类常见蔬菜，有芦笋、西蓝花、茄子、西葫芦进行讲解，每一种都是大众常见的蔬菜。在书中，...
￥128.00 ￥96.00 折扣：75折 节省：￥32.00
作者：李婉萍
出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2020-01-1
出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2020-01-1
孩子不爱吃蔬菜，是很多家长都有的烦恼。资深营养师李婉萍携手Mini Cook迷你酷食育工作室，为广大家长创造性地解决这一难题！全书包括两大部分，*部分是“爸妈必看的营养安排与挑食破解&rd...
￥68.00 ￥51.00 折扣：75折 节省：￥17.00
作者：王俊光
出版社：广东高等教育出版社 出版时间：2019-02-1
出版社：广东高等教育出版社 出版时间：2019-02-1
这本书内容包括顺德饮食文化基础知识（饮食特点、发展状况、街镇美食）、顺德传统菜肴制作、顺德创新菜肴制作，主要以顺德传统菜肴制作为主，本部分经过考究，选取了顺德具有代表性的菜式，代表...
￥38.00 ￥28.50 折扣：75折 节省：￥9.50
作者：林举择著
出版社：化学工业出版社 出版时间：2020-04-1
出版社：化学工业出版社 出版时间：2020-04-1
广东有句俗语：“宁可食无菜，不可食无汤。”广东靓汤是一种美味可口的传统名肴，是中医药膳食疗体系的一个分支，具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能，还具有养...
￥68.00 ￥60.80 折扣：89折 节省：￥7.20
作者：刘晓洁
出版社：科学普及出版社 出版时间：2020-01-1
出版社：科学普及出版社 出版时间：2020-01-1
食育是一种以食物为纽带开展的教育，告诉人们“吃什么、为什么吃，怎么吃？”本书共分4部分，包括食育的提出、传统文化、国内实践、国外经验。本书图文并茂，从传统文化...
￥68.00 ￥50.90 折扣：75折 节省：￥17.10
12
跳转到页
跳转到页