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作者：《烹饪世界》编写组
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
《人气店招牌凉菜》汇集60款热卖凉菜，以现代餐饮需求为导向，打破传统凉菜边界，将经典技法与潮流味型、地域风味与高端食材相融，精心划分为凉拌、捞汁、卤味、糟醉、皮冻模具、腌渍六大品类。...
￥68.00 ￥57.80 折扣：85折 节省：￥10.20
作者：珞言
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
《蔬食四季：餐桌上的顺时滋养良方》将传统养生中“顺时食补”的原则和素食理念相结合，按照四季的顺序，分享100余道有滋有味的蔬食料理，从沙拉、热炒、拌饭、面条、靓汤、甜品一应俱...
￥49.80 ￥42.30 折扣：85折 节省：￥7.50
作者：萨巴蒂娜
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
《好食光 减盐食单》打破“少盐=难吃”的死循环，拓展家庭厨房烹饪思路，借助食物的酸、鲜、辣等味道，配合相应的烹饪方式，释放出食物本身味道，让美味不再依赖单一的咸味。《好食光...
￥49.80 ￥42.30 折扣：85折 节省：￥7.50
作者：Meggy跳舞的苹果
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
中式面食种类五花八门：馒头、包子、饺子、手工面条、馅饼、烙饼…虽然这些面食都很家常，使用的材料也很简单，但是很难一次就做成功，本书——介绍上述各种面食的制作方法和秘...
￥49.80 ￥42.30 折扣：85折 节省：￥7.50
作者：郑焕坚，百万粉丝历史自媒体《最爱历史》创始人，《南方都市报》
出版社：岭南古籍出版社 出版时间：2025-10-15
出版社：岭南古籍出版社 出版时间：2025-10-15
隆江猪脚饭是与沙县小吃、黄焖鸡米饭、柳州螺蛳粉等齐名的“国民小吃”，是近20年来广东在全国范围内最为知名的国民快餐品牌之一。
故事源于广东揭阳惠来县隆江镇：这座因商贸而兴盛的...
￥46.00 ￥33.10 折扣：72折 节省：￥12.90
作者：萨巴蒂娜
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2026-07-1
《好食光 凉菜凉面》是一本实用菜谱，旨在用最简单的方式，唤醒全家人的好胃口。书中内容丰富多彩，涵盖了五大核心板块：清爽素凉菜、下饭荤凉菜、江海鲜凉菜、粮食变凉菜，以及百吃不厌的凉面，...
￥49.80 ￥42.30 折扣：85折 节省：￥7.50
作者：[法]西里尔?马尔德
出版社：广东人民出版社 出版时间：2026-05-1
出版社：广东人民出版社 出版时间：2026-05-1
从“生命之水”到家庭威士忌，再到第一家威士忌酒厂、第一个威士忌品牌……威士忌的发展逐渐全球化，酿造和储存技术不断精进，品牌和种类日益多样。本书从威士忌的历史开...
￥298.00 ￥283.10 折扣：95折 节省：￥14.90
作者：王仁兴著
出版社：人民出版社 出版时间：2026-06-1
出版社：人民出版社 出版时间：2026-06-1
北京作为中国八大古都之一和13世纪以来的世界名都，文化遗产积淀深厚。其中，世界文化遗产有8处，居全球城市之首。特别是从鼓楼至永定门中轴线沿线的饮食非遗项目，灿若星辰，闻名中外。
在国家...
￥168.00 ￥141.90 折扣：84折 节省：￥26.10
作者：（美）丹尼?蔡尔兹
出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2026-05-1
出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2026-05-1
图书内容按春夏秋冬四季编排，教家庭厨师、自酿爱好者、调酒师和行业专家如何将植物原料——无论是采集而来、自己种植，还是从商店购买的——转化为独特的饮品和鸡尾酒。在...
￥159.00 ￥159.00 折扣：100折 节省：￥0.00
作者：（法）菲利普·比戈著王春梅译
出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018-05-1
出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018-05-1
本书详细介绍了法国面包、黑麦面包、法国乡村面包、天然酵母面包、吐司面包、花式面包、装饰面包，以及面包师的创意面包、法式甜品等九大类100多款的面包。此外，还介绍了如何装饰面包，制作与面...
￥68.00 ￥46.90 折扣：69折 节省：￥21.10
作者：林文郁朱国荣编著
出版社：重庆出版社 出版时间：2026-02-1
出版社：重庆出版社 出版时间：2026-02-1
汇清朝以来川菜四大河帮文化支流 ，揽名厨150道老川菜烹饪技法！
本书包括上河帮、下河帮、大河帮、小河帮四篇。作者搜罗了《中国名菜谱》《重庆名菜谱》《成都通览》《...
￥72.00 ￥68.40 折扣：95折 节省：￥3.60
作者：卢郎、朱国荣、蔡强、陈小林、林文郁编著
出版社：重庆出版社 出版时间：2026-02-1
出版社：重庆出版社 出版时间：2026-02-1
观川菜40年立新奇文化潮流，揽名厨145道古川菜烹饪技法！
本书包括四川、重庆两篇。作者搜罗了近几十年川渝饮食江湖中赫赫有名新派川菜，精选了“开门红&rd...
￥216.00 ￥205.20 折扣：95折 节省：￥10.80
作者：卢郎朱国荣蔡强编著
出版社：重庆出版社 出版时间：2026-02-1
出版社：重庆出版社 出版时间：2026-02-1
溯春秋至清初川菜美食文化源流，揽名厨145道古川菜烹饪技法！
本书包括蜀地、巴地两篇。作者搜罗了《华阳国志·蜀志》《山家清供》《老饕赋》《清异录》《梦粱录》《东...
￥72.00 ￥68.40 折扣：95折 节省：￥3.60
作者：陈小林朱国荣编著
出版社：重庆出版社 出版时间：2026-02-1
出版社：重庆出版社 出版时间：2026-02-1
观川菜40年立新奇文化潮流，揽名厨145道古川菜烹饪技法！
本书包括四川、重庆两篇。作者搜罗了近几十年川渝饮食江湖中赫赫有名新派川菜，精选了“开门红&rd...
￥72.00 ￥68.40 折扣：95折 节省：￥3.60
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