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蔡澜食材字典

蔡澜食材字典

作者:蔡澜 著,陈子善 编
出版社:山东画报出版社    出版时间:2008-2-1

美食是供懂得它的人享受的,蔡先生对我说过,沉迷于鱼翅鲍鱼,实际上并不懂得美食,这种饮食上暴飱天物的暴发户心态与美食家...
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从小爱吃的菜:60道最贴心的家常菜(贝太厨房系列)

从小爱吃的菜:60道最贴心的家常菜(贝太厨房系列)

作者:《贝太厨房》工作室 编
出版社:中国旅游出版社    出版时间:2004-1-1

本书简单易行的厨艺指导,美仑美奂的精美图片,本书介绍60道最贴心的家常菜。还可购买贝太厨房:一步一棵菜(和60种蔬菜...
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两个素食者的创意厨房--不生病的美味素食
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胖星儿@最生活(第2辑)
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爱doudou 评《全家人的幸福美味发表于 2008-4-26 19:10:12

从小到大家务事我是一概不通的,直到高中毕业我才开始帮爸妈干一些家务,到了学校后,在和同学的一些的交往中才发现自己的一无是处。那次和朋友一起出去做东西吃,...

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没有 评《新川菜经典·炒菜发表于 2008-5-5 13:33:32

俺是四川生北京长的四川人,当然喜欢又便宜又好吃的川菜。 看了那本图文并茂的新川菜经典—烧菜后感觉不错,有时还能照着做一两样。于是又买了同一系列的这本...

·什么是幸福?

maruko2003 评《漫话《闲情偶寄》发表于 2008-5-21 9:54:50

当我们不知道什么是幸福的时候,其实我们已经在享受着,当我们没有意识到的时候,幸福就已把我们包围。 看着本书的时候,让人有种幸福的感觉,活着多么美好。...

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茶风系列:茶经、铁观音、普洱茶、武夷茶(全四册)

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作者:(唐)陆羽 等著
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《本草纲目拾遗》中称道的普洱茶;富有观音托梦神奇传说的铁观音;让东方茶文化走进欧洲上流社会的武夷茶。  有何诱人的韵...
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蔡澜食材字典续编
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——蔡澜 著,...
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一本书含纳中国“十六大菜系”,应该不是一件容易的事情。中华美食何其博大精深,一种菜系用十六本书都未必能说完
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